茶遊会2012～新茶は三里行っても飲め

今週は帰省したので無理かなぁと思いつつ
最終日の午前中、お茶の稽古に行く前に寄って来た
（やはり、ここへ来ないと初夏が始まらない？）

うおがし銘茶築地新店「茶の実倶楽部」の茶遊会。ブログ


まず５階から。
最終日なので、お茶の木の新芽はほとんど摘まれてしまった由
なので、茶摘み体験はしなかった。

水出し煎茶「茶ぽん」と新芽の天ぷら。もう一枚、チーズと桜えびの餃子の皮で包んで揚げたもの。
清々しい初夏の味
美味しかった。


続いて４階へ。こちらでは築地新店のみ限定販売「茶の実倶楽部」を甘い煎餅と一緒にいただく。


３階は「うおがし銘茶」の主力商品「しゃん」と「にゅう。」の飲み比べ。
（実家へのお土産によく買って帰るから、飲みなれている味わい）


２階でも築地新店限定の「これから」をいただいた。お茶請けは抹茶餡をかけた白玉団子。


〆は１階で自然栽培茶。

野性味あふれる（？）味わい。

駆け足だったけど、新茶を堪能できた。
今年は春先の気温が低くて、新茶の生育も遅れたそうで、
「にゅう。」は茶遊会初日になんとか新茶の出荷が間に合ったのだとか。

いつも、当たり前のように５月は新茶飲んでいるけれど、生産者の方々や製茶屋さんは大変だったのねぇ。
感謝。

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