猛暑日？に茶遊会で水出し煎茶

『茶遊会・夏　築地で涼もう！　茶ぽんびより』
うおがし銘茶・築地新店（茶ノ実倶楽部）
※７月１５日(土)まで

暑い日中、久しぶりに築地を歩いた。
道端に何気に咲いている宗旦槿。やっぱ、夏の茶花の代表やねぇ～。
暑くて食欲もなかったのだけど、食べないと倒れちゃうからとランチ。

『魚河岸三代目　千秋』の二色丼（マグロのヅケ＆スズキ）

いざっ。食後のティータイム。


まずは５階でそうめん。

和風（左）とパスタ風（そうめんをジャコとトマトで和えてある）

４階で煎茶を２種類。
　
左は自然栽培茶
初めて見るパッケージだけど、２シーズンめ。昨年は稀少すぎて、店売り出来ず。
旨みがあるけど、スッキリな飲み口。

右はうおがし煎茶◎。うおがし煎茶はリーズナブルな銘柄だけど、その◎版。
確かに、いつものうおがし煎茶に比べると上品な味わい。

３階からいよいよ見出し煎茶の茶ぽんの登場。

茶ぽんをソーダ水で淹れて、フルーツや寒天を散らしてポンチ風。
（でも、残念だからイマイチ、かな。スミマセン）


続いて、茶ポンを冷たい牛乳で淹れて一晩寝かしたアイスオレ。
これはイケる　思わずレシピを確認してしまった。
牛乳より、低脂肪乳の方がいいらしい（試行錯誤の結果）
お茶請けの仙台のぼうろとの相性もヨカッタ。

３階にはお茶の本が置いてあるのだけど、気になる一冊

『茶の湯絵画資料集成』
先日、サントリー美術館で見た屏風絵も載ってた。
１９９２年に平凡社から出た大型本。
帰宅してから検索すると、最寄の図書館で所蔵してあったので、こんど借りよう

２階はほうじ茶ぽんと紅茶茶ぽん。

「あっ、打吹だんごダ」って、思わず行っちゃったぁ。
わざわざ鳥取からお取り寄せしてくださったのねぇ。
（正しくは「打吹公園だんご」ですねぇ。→こちら）

そして、新製品？の紅茶の茶ぽん。

静岡産。花粉症などに効果がある「べにふうき」という緑茶で作った紅茶だとか。
やはり、水出し用。
「ここでしか売ってないんですヨ」と云われて、思わず買っちゃった。

１階で閉めのお茶プレッソ。お茶請けのラスクと一緒に。


外が暑かったので、ほんと一服の涼をいただいた。
暑いせいか、わりと空いてた。（なので、今回は狙い目かもよ）

次回は「茶遊会　秋　しゃん四大産地飲みくらべ（静岡・宇治・八女・鹿児島」。
１０月１７日（月）～２２日（土）
今年最後の茶遊会とのこと。
抹茶「ことのは」はないのかなぁ。

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