![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/b8/b6ac1101ce6df5534361fac79596c332.jpg)
うおがし銘茶・築地新店(茶の実倶楽部)
『新春 茶遊会』 1月16日(土)まで 10:00~17:00 500円
冷たい雨が降る中、初日に行ってきました。
まずは5階から。
おしのぎで、とろろ汁です。
少量のご飯に静岡産のじねんじょがかかってます。
おいしい。
にごり酒つき。口直しに茎ほうじ茶も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/b4/9b9bc4017a6392b4f4e1a79d60357834.jpg)
茎茶の苦みに焙じた香りの組み合わせがさわやかな後味。
つづいて4階へ。
こちらは自然栽培茶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/13/3938d6f326888a5c32c20da2cd73c31c.jpg)
生産量が少ないため、まだ発売されていないそうです。
(でも、パッケージはできている?)
素朴な味わいがなんとも懐かしい感じ。
(添えられた蕎麦ぼうろも美味しかった)
そして、3階へ。
こちらはガラリと雰囲気をかえて、本玉露。
まさに、これぞ!って感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/cf/2e6e4d344738227386321307735348fb.jpg)
100g6,000円の本玉露を一杯につき5g使用。
お茶というよりは、お出汁をいただいているみたい。(でも、玉露)
それだけお茶の旨味がすばらしいんです。
茶殻も見せていただきました。写真ではわからないけれど、鮮やかな緑色。
さらに2階へ。こちらは抹茶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/12/3f03c62b32b818e14c7d42ffa3ad9de5.jpg)
やっぱり、抹茶が落ち着くわ~。
目の前で点てるのが見えて、手元をちょっと観察しちゃった。
紅白の白玉団子はお店のスタッフの方々による手作りです。
最後に1階へ。今回、実は一番楽しみにしていた「お茶プレッソ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/93/dbe642b86e73ffcc94efb3e8f6ebfa0c.jpg)
エクプレッソの機械で抽出したお茶です。
濃厚な、苦みがあるけど苦くない。後から甘みがじわ~と感じられる初めての味わい。
まず、お茶を喫んで、途中でお菓子をつまんで、また喫んで「うまっ!」。
いやはや、たいへん結構でした。
今回も楽しかった。
次は3月15日(月)~20日(土)です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/e6/e9fcbe9ef40ddd900c2cdb299a891312.jpg)
※参考 過去記事もヨロシク![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
2009茶遊会-秋- → こちら
2009茶遊会-夏- → こちら
2009茶遊会-春- → こちら こちら
2008年の「抹茶遊び」→こちら
2008年5月の茶遊会 → こちら
『新春 茶遊会』 1月16日(土)まで 10:00~17:00 500円
冷たい雨が降る中、初日に行ってきました。
まずは5階から。
おしのぎで、とろろ汁です。
少量のご飯に静岡産のじねんじょがかかってます。
おいしい。
にごり酒つき。口直しに茎ほうじ茶も。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/55/5526f69ad2ae195e5105e29607aed4e9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/b4/9b9bc4017a6392b4f4e1a79d60357834.jpg)
茎茶の苦みに焙じた香りの組み合わせがさわやかな後味。
つづいて4階へ。
こちらは自然栽培茶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/13/3938d6f326888a5c32c20da2cd73c31c.jpg)
生産量が少ないため、まだ発売されていないそうです。
(でも、パッケージはできている?)
素朴な味わいがなんとも懐かしい感じ。
(添えられた蕎麦ぼうろも美味しかった)
そして、3階へ。
こちらはガラリと雰囲気をかえて、本玉露。
まさに、これぞ!って感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/ae/6b629235e8d895ea380b977d82bfbaa1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/cf/2e6e4d344738227386321307735348fb.jpg)
100g6,000円の本玉露を一杯につき5g使用。
お茶というよりは、お出汁をいただいているみたい。(でも、玉露)
それだけお茶の旨味がすばらしいんです。
茶殻も見せていただきました。写真ではわからないけれど、鮮やかな緑色。
さらに2階へ。こちらは抹茶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/12/3f03c62b32b818e14c7d42ffa3ad9de5.jpg)
やっぱり、抹茶が落ち着くわ~。
目の前で点てるのが見えて、手元をちょっと観察しちゃった。
紅白の白玉団子はお店のスタッフの方々による手作りです。
最後に1階へ。今回、実は一番楽しみにしていた「お茶プレッソ」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/93/dbe642b86e73ffcc94efb3e8f6ebfa0c.jpg)
エクプレッソの機械で抽出したお茶です。
濃厚な、苦みがあるけど苦くない。後から甘みがじわ~と感じられる初めての味わい。
まず、お茶を喫んで、途中でお菓子をつまんで、また喫んで「うまっ!」。
いやはや、たいへん結構でした。
今回も楽しかった。
次は3月15日(月)~20日(土)です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/e6/e9fcbe9ef40ddd900c2cdb299a891312.jpg)
※参考 過去記事もヨロシク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
2009茶遊会-秋- → こちら
2009茶遊会-夏- → こちら
2009茶遊会-春- → こちら こちら
2008年の「抹茶遊び」→こちら
2008年5月の茶遊会 → こちら
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