Jazzを聴きながら

茶遊会・夏
うおがし銘茶『茶の実倶楽部』にて、7月4日(土)まで

今回のお題は
「おいしい『しゃん』はひとつじゃない」

『しゃん』とは、うおがし銘茶で一番ボピュラーな銘柄。
これを徹底的に味わいましょー！という趣向。
静岡、宇治、八女、鹿児島の茶葉四大産地の飲み比べ。
プラス、水出し煎茶でお茶漬け。

『しゃん』が産地別の区別があったなんて！
(全部、静岡の島田産かと思ってた)
まぁ、難しいコトは考えずに美味しくいただきましょー。
と、ジャズが流れる店内で、優雅に喫茶を楽しんだ。

まずは４階にて宇治のお茶(左）と鹿児島のお茶(右）を喫み比べ。

宇治の味わいはわりと親しみがある。
鹿児島のお茶は渋みがあるらしかったけれど、
その前に甘いお茶請けを食べたので、渋みが緩和されて丁度よい感じ。

続いて、３階でお茶漬け。

水出しの冷たい煎茶に上にのっかってる塩昆布が妙にマッチ
出汁ならぬ煎茶の味をとってもよく感じながら、サラサラっといただいた。
（茶碗が抹茶茶碗なのも）

そして、２階で静岡のお茶（左）と八女茶（右）をいただく。

お茶請けは抹茶クリームと餡子がハーフ＆ハーフで入っている柔らか大福。
お茶の前に半分ずつ食べたけど、甘さは一瞬で通り過ぎて、
煎茶の香りや味を楽しむ邪魔をしない。
「よくよく吟味されたお茶請けだなぁ」と感心した。

静岡茶もまた、よくここで喫むので、慣れ親しんだ味わい。
最後に喫んだ八女茶。
あまり馴染みがないこともあって、とっても新鮮

スッキリした後味で、爽やかな気分で喫み干した。

梅雨の蒸し暑さを忘れた午後のひととき。