今日はカラッとして過ごしやすい一日となりましたね。
湿気がないってすばらしいです。
あ~、窓からの風が心地よいな~ zzz…。
過ごしやすいと眠くなっちゃいますね。
さて、涼しくなってきた今日この頃、落花生店頭に並び始めました。
例年に比べると収穫はやや遅れているようです。
収穫時期の今の時期だけのお楽しみですから、本日のいちのお通しは
ゆでピー(ゆで落花生)です。
カリッとした落花生も、もちろんおいしいですが、
塩茹でしたゆで落花生は焼酎や日本酒に合います。
ちょうど昨日、テレビで焼酎の熱燗を飲みながらゆでピーを食べているのを
観て、ああああ、飲みたいなと思いました。
ゆでピーを楽しめる時期は短いですが、おいしいのでぜひお召しあがりください。
義母の塩加減、実に絶妙ですよ~。