信さんがもらってきたハエタタキがすごいのです。
前からうちにあるのは知っていたのですが2年近く
放置されていました。
それは電池を入れて電気が走るハエタタキなのです。
私の友人がこれはぜひ、おススメと言っていたので
電池を買ってきていれてみました。
店にハエが入ってしまうと出すまで電気を消して
何もできないし追い出しても直ぐ戻ってくるので
ハエは厄介です。
今日、使ってみるとビリーっとすごい処刑的な音がして
なんだかとっても嫌な感じになってしまって
確かに威力はあるのですがとっても罪悪感にさいなまれます。
叩かれるのと電気で一瞬で終わるのとどちらがハエに
とってもよいのか考えてしまいます。
いま、我が家のお昼にはまっているのが
揚げ出し豆腐です。
わたしはもともとブジュブジュしたものが大好き
なのですがお昼から揚げ物をするのが面倒
でやらないです。
が店主は食べたいものは手がかかろうとも
それを苦に思わないようで店主がはまってくれて
大変、うれしく思います。
たれはめんつゆを薄めたもので十分なのですが
たまにはきのこや野菜をいれてとろみもつけて
たっぷり食べたいなと思います。
この時期、インフルエンザの予防接種。
今年は順調に接種できたと思っていたのですが
娘は子供なので2回受けねばならず、今日2回目を
受けにいったのですが…。
なんとまた、ワクチンがないそうなんです。
去年もすごく苦労したのですが、だいたいワクチンが
不足した翌年は余るくらいなので今年は大丈夫だろう
とたかをくくっていたら、やってしまいました。
今月中に受けないと初回から4週間すぎてしまうというのに…。
トホホ…。
寒いのが苦手な私にとって冬の楽しみは日本酒を
美味しく飲めることだけと言っても過言ではないのですが
ぞくぞくと新酒しぼりたてが入荷しています。
どの蔵でも丹精込めて造られているものなのでどれも
おいしくておススメは全部なのですがぜひ、皆様の
お気に入りの一本が見つかり、ともに楽しみを共感
していただけたら大変うれしく思います。
いつも塩焼きだった豚リブロースがみぞれ煮という
新メニューになりました。
大根も美味しい季節ですし、さっぱりいただけると
お客様にもなかなか好評です。
ぜひ、ご注文してみてください！！
昨日は第三の月曜日でお休みでしたので
海老名市にある蔵、いづみ橋へ新酒を取りに
行きました。
ダメもとでお願いしたところ蔵見学をさせて
いただくことができ新酒を仕込むこの忙しい
時期にもかかわらず快く対応してくださいました。
正直、思ったより小さいところでお酒造りを
されていましたが、新しい機械と清潔感で
蔵はいっぱいでちょうど山田錦の仕込みをして
いるところでした。プチプチと酵母が活動して
いる音、匂いすべてが神聖なものに感じられて
絶対においしいお酒になるぞと確信しております。
飲むのが楽しみです。
しぼりたて楽風舞入荷しています！！ぜひ、
こちらもお試しください。新酒とは思えないほど
まろやかな仕上がりです！！
今日はいちで新メニューがいくつか登場しました。
豚のリブロースが定番の塩焼きから唐揚げみぞれあんかけ
になり、手羽先の唐揚げが塩焼きにそして畑の獲れたて
カブがステーキ田楽風というメニューになりました。
いづれもなかなか好評でしばらくは定着するかもしれません！
ぜひ、食べてみてください～！！
今日はお店に入ってこられる方、皆様寒いと
おっしゃるのでついに暖房をいれました！！
家庭でも灯油買いました。
今年は長く暖かったですが、ついに冬が来たなと
いう感じです。
皆様も風邪などひかれませぬように。
ちなみに店主はいまだにＴシャツにパンツで
寝ています。
これで風邪をひかないのがすばらしいです…。
夜はめっきり冷えますねぇ～。
今日は寒いから熱燗飲んで寝ます。
いちのおすすめ日本酒メニューも熱燗、増やしました！！
熱燗好きの私はもっと増やしたいところなんですけど…。
今季より登場。
いちのメニュー秋鮭のフライですが
魚なのにこのジューシー感。
たっぷりキャベツとソース、タルタルソースを
添えてお出しするのですが、そのタルタルソース
が日々、進化をしています。
アルバイトの卓ちゃんが色々、工夫をしてとっても
おいしいのでぜひ、ご注文ください！！秋だけ限定
です！！
