皆既月食

皆様、ご覧になりましたか？

今日は日本中どこでもきれいに見る事ができる

というので楽しみにしていました。

さっそく10時過ぎに空をみあげるとはっきりと

見えました。テレビ中継と同じ月食が見れました。

地球はまわっているんですね～。

感じたことなかったですけど…。

娘にも見せてやりたかったですけれどグーグー

寝ているので寝かしておきます。

食器洗い用スポンジ

お店もやっているし、2世帯という事もあり

とにかく食器洗い用のスポンジがの消費が

激しい我が家です。

前から良いスポンジはないかとずっと探していますが

気に入って買い始めたら廃版とかお値段が高すぎる

とかなかなかちょうど良いものにめぐりあえません。

ネットで観てみたらスポンジベスト10とか載っていて

思わず熟読してしまいました。

店主には怒られそうですが、今度通販サイトでスポンジ

ベスト10全部買ってみようかなと思っています。

さすがに一度に全部ではありませんが…。

りんご

うちの娘がりんごが大好きでよく食べるのですが

それでも皮をむいて出さなければならないので

ついみかんにいってしまいがちです。

そうしているうちにフカフカになってしまいどうしようか

考えた結果ベタではありますが煮てみました。

うまくできたら角切りにしてホットケーキにいれてみよう

かと…。

ちょうどガチガチに固まったはちみつもあったので

お砂糖は使わずはちみつだけで煮てみたところ

なかなかの好評でして…。

食べるもので褒められることが滅多にないのでとても

うれしかったのですが適当にやったので次にやったしても

うまくできる自信がまったくないのです。

困ったものです。

 

ホットテディ

このところ、寒さのせいか花粉症が始まっているのか

せきだけなのですが、なかなか治らないので嫌ですね。

熱もないしのどが痛いわけでもないのでこのインフルエンザ

が蔓延しているであろう病院に行く勇気がなくどうしようかと

思っていました。

そういえば何年か前の朝ドラのマッサンで夜中に主人公の

エリーがウィスキーを使って日本でいうところの玉子酒のようなものを

作っていたのを思い出し、じっさいにやってみました。

本場ははちみつとレモンをつかうようですが私はドラマと同じ

マーマレードを使いました。

めちゃめちゃおいしくてこりゃあたたまるしやめられまへんな～という

感じです。

効果があるかは正直？ですがおいしいので今日も飲もうっと♡

寒波

さむ～いですね。

寒すぎる～。

異常なまでに寒いです。

朝、起きたときの部屋の温度3度でした。

さすがに外水道も凍っていて水も出ないし

外の灰皿の水も凍っていました。

これって相模原だからではなく全国的に

寒いですよね？

そんな折、外で遊んできたらしく幼稚園から

帰ってきた娘は泥だらけ。

こどもは元気です。

いづみ橋黒とんぼシリーズ

先日の定休日にちょうどいづみ橋（海老名の酒蔵）の

効き酒会に参加してあまりに感動してしまい黒とんぼ

シリーズを入荷いたしました！！

黒とんぼシリーズは2年以上蔵で寝かせてから出荷する

生酛の純米酒です。

ラベルの違いは使用する酒米、山田錦、神力、亀の尾、その違い

です。

冷、常温と燗にすることでその味の違いがはっきりとわかります。

新酒とは違った魅力が存分にあるのでそれをご紹介したく

全種類入荷しました。

いづみ橋らしいキリッとした辛口ながら熟成によるまろやかな

うまみもあり実においしいです。一年を通しておいしく飲めるお酒

ですね。

生酒と違い常温保管できるのも大きな魅力です。

 

酒かす、再入荷！！

お待たせいたしました！！

酒粕、再入荷いたしました。

今日、大袋で入荷するので小分けにしたのですが

その作業のあと手袋についた酒粕をてになすりつける

ようにつけただけでてのカサカサがなくなりました。

やっぱり酒粕の美肌効果はすごいです！！

雪かき

今朝は良い天気。

娘の幼稚園もバスが来ないのでお休み。

朝から家族総出で雪かきをしました。

4年前を思い出しますが、あの時に比べれば

積雪も降った時間も少ないのでまだ大丈夫だと

思いながら店の前、屋根の上、そして雪原の駐車場。

こどもって本当に雪が好きですね～。

娘は手袋もしないでお昼ごはんで家に入った以外は

ずっと外で遊んでいました。娘より大きいゆきだるま

作りました。（まだ溶けていませんよ～）

私もこんなに雪を見たことないのでテンションがあがって

しまいちょっとはしゃぎすぎました。

さすがに疲れました。

手首と右足の付け根が痛いです。

でもまだ遊び足りない娘は明日はかまくら作るんですって～。

酒粕

新酒の酒粕入荷したのですが、早くも初回分、完売！！

注目の食材ということで大変ご好評です。

また近日中に入荷いたします。

しばしお待ちください。

酒蔵の酒粕ですので香りも味も良いです。

酒粕苦手の方も試す価値ありですよ。

先日NHKでもやっていましたけれども酒粕は百薬の長とも

言われ年齢を重ねるごとに失われるコラーゲンを復活させる

効果も期待できるそうです。

適量は一日50グラム。2週間くらいで効果がでるようです。

（個人差はありますとのこと）

私も少しづつはじめました。ヒッヒッヒ。

お菓子に入れるとチーズのような味に変身するというので

やってみようかなと。

次回、入荷が楽しみです！！

 

麺類

今日は冷えましたね～。

このところ、お昼を私が作ることがあるのですが

温かい麺類なのでちっとも凝ったものではないですが

これが妙に緊張感がありまして…。

料理人に食べさせてよいのでしょうか？？？

食べた店主が無言。

これまた、修行なのでした…。