2013-08-14 18:56:27

こんばんは。
毎日、毎日本当に暑いですねえ。

甲子園できびきび動く高校球児にひたすら感心しつつクーラーから離れられない私であります。
またまた私ごとですが、このところのうだうだがたたり、急激に体重が増加しました。
次回の検診までになんとかせねばということで本日よりカロリーオフ生活です…。

さて、我が家の畑でもながなすがたくさん収穫されています。
旬のながなすは本日、お通しで登場します。

写真は素あげして、冷やした状態です。
おかかとポン酢でお召し上がりいただきます。
翡翠色に輝く冷たいなすは絶品ですよ～。