昨日はひさびさの第三木曜日の定休日。
お休みありがとうございました。
義弟(信泰さん)が仕事から早く帰ることができたので
家族みんなで近所の焼肉屋さんに行きました。
他にお客様がいらっしゃらなかったので甥っ子ものびのびでき
焼きたてのお肉を思いっきり楽しみました。
帰ってきてもまだ21時!!
大好きな相棒のDVD観ちゃいました~。
さて、休業明けの仕込みですから店主も大はりきりです。
今日はズバリ、サバがいいです。
店主いわく、史上最高の脂ののったサバだそうでさっそく〆て
お刺身にのせます。
写真でお見せしたかったのですが、いまいち、うまくいかなくて申し訳ありません。
鮮度が良いうちにお召し上がりいただきたいです。
華の金曜日、皆様のお越しをお待ちしております。