升屋のナオちゃん

信ちゃんの徒然ブログでしたが、断筆…。最新はチーママ尚子の酒屋修行のブログです!

記事のタイトルを入力してください(必須)

2014年06月13日 | Weblog

今日は暑かったですね。

7か月になる娘があせもをつくっていたのでついに我が家でもクーラーをかけました。

よほど気持ちよかったのかぐっすりねてしまったので仕事ははかどりますが、夜中に起きないか

心配です。

 

こう暑いとビールおいしいですよね。

でもビールが苦手という方には、ぜひにごり酒をおすすめしたいです。

ヤフーの検索の受け売りですが、昔、にごり酒は米麹の働きで生成したビタミン類や必須アミノ酸

ブドウ糖をはじめ、その他天然のビタミンが豊富に含まれているので、夏バテ防止の栄養補給に

よく飲まれていたらしいです。

 

以外にも、甘酒(現在のにごり酒)は夏の季語だそうです。

にごり酒は新酒の出回る冬のイメージが強いのですけど…。

 

キンキンに冷やして飲むように夏仕様のにごり酒を仕上げている蔵元も増えているようです。

ロックで飲んでもおいしいらしいですよ。

ビール以外のシュワシュワ系としてもぜひ、おすすめです。