年越しそば

大晦日はどうしても蕎麦打たないといけない気がする？　薪ストーブも今シーズン初めての火入れとなった。　今回の粉は大原産、いつも違う粉なので、水の量が微妙？年に数回の蕎麦打ちだけど、その都度出来が違うので出たとこ勝負で良しとしよう～

薪保管棚

薪保管棚、３台目が完成し、薪の積み込みが完了しました。まだ立ち木１本分だけど思ったより沢山？この状態で雨に濡らしながら６月の梅雨入りまで野ざらしです。梅雨前に屋根を設置し約２年の乾燥後、利用可能となるのでだけど、このひと手間で虫食いが大幅に減少する気がします。