自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

栗の渋皮

2024-10-07 11:38:18 | 美味いもの

栗の美味しさに気が付いてしまい? 毎日栗拾いしては皮むきの実験を続けている!鬼皮は水につけて一度沸騰させると簡単だけど、渋皮ペロリと剥きたい!! 動画でペロリの栗は「ぽろたん」等・・・これは一般の栗に通用しない。 試行錯誤?しつつ何とか渋皮が剥ける様になったが、個体差があるのよね~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

栗の皮むき

2024-09-29 11:02:26 | 美味いもの

 秋だな~ 毎日少しづつ栗を収穫(拾う)?少したまって来たので、渋皮が綺麗に剥ける動画にそそのかされ?・・・その気になる! 結果は、イマイチだな~次は冷凍+熱湯+・・・次の実験だな! 自然そのもので満足なのに恵みまで!! 素晴らしい~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

争奪合戦?

2024-09-27 15:21:30 | 美味いもの

このところ、猿の声が騒がしい! 栗が食べごろになった? 散歩の途中にも食べカスが増えつつある・・・今日は昼間から群れでやってきた。まずはロケット花火で追い払い、栗拾いしてみた。沢山採れた! これから暫く猿軍団と栗の争奪戦が続きそうだ?? 燃える~

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

心の洗濯

2024-09-27 08:48:54 | 私事

個々は格別の場所! とても遠いと感じていたが。実は1時半程度? 智頭町の「みたき園」さん。 ここに来ると心が喜ぶ、美味しい食事と美味しいコーヒーは勿論! 雑木に囲まれた茅葺と小川と水車、漂ってくる煙とその匂い~ 滝と清流から聞こえる水の音? 何を取っても文句なし、本来こんな世界を望んでいた!! 最初にこれを見ていたら、多分、家作りの目標になっていたと思う? 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

長袖デビュー

2024-09-24 10:53:59 | 私事

散歩で毎日であるサギ、ちゃんと撮ろうと思いつつ、ついつい先に感づかれる? 毎日こんな感じの写真。時々波立っている湖面に太陽光だ差してキラキラ、写し方で大きなボケにもなる! いきなり涼しくなったので本日から長袖デビュー?? 良い季節になって来た~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

景色!

2024-09-23 19:35:57 | あいたん村

毎朝、ほんの少しの散歩でも毎日違う景色にあえる! 山も空も池も雲も太陽も風も?空気も全部違うから、景色も全部違う! そして自然が作り出す景色はとても美しい~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

南京からの贈り物?

2024-09-23 15:38:46 | 私事

少し前から テーブルの上に置いてある坊ちゃんカボチャ! そろそろ料理を?と思い持ち上げたらなんと腐りかけ? ガーン! ところが、腐った汁で模様が出来ていた・・・それが何とも可愛いニコニコマーク!! スタンプみたいで、驚いた! 大事にしよう~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ネルドリップ

2024-09-18 11:53:03 | 美味いもの

新しいモノ?に出逢うと、即実践したくなる性格・・・今回はネルドリップ? 聞いたことはあったけど、youTube観ると、とても良い感じ~ 紙のフィルターの代わりにネルのフィルター使って1週間? カドが取れて、まろやかになる感じ。まったり感が好きなので、本気で移行しようかな~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

作業靴修理

2024-09-18 11:42:17 | 私事

考えてみると既に40年位履いているアウトドア用の靴?最近はビールのアルミ缶潰し専用となっているが、又も剥がれた?ので、接着した! 本来は全て剥がしてちゃんと接着すれば良いのだが・・・この辺が性格なんだよね~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

集草機完成~

2024-09-17 08:53:46 | あいたん村

集草機!ついに稼働!! これがとても素晴らしくてビックリ。少し改良の余地はあるものの、乗用草刈機に接続し、草刈りしながら、草を集めてしまいます。(そんな草刈機もあるけど・・) 
余りの暑さで荷ほどきせずに1週間以上経過・・少し涼しくなったので朝から、組立開始~ 説明書とにらめっこしながらほぼ一日仕事完成したら夕方! 試運転がてら結局草刈りほぼ終了~

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする