関西風桜餅が好き

明日は　「ひな祭り」

可愛い女の子の日々は遠く昔になりましたが幾つになっても女の子の気持ちです　　　　 白酒　雛あられ　桜餅　なかでも桜餅には目がないくらい大好きなのよ　　　この雛あられは関東風です

それがねぇ　結婚してこちらに来たころ　お店で桜餅を買おう　「桜餅ください」と言うと変なのよね　　　　家に帰って開いてみたら思っているのと違うのが入ってる

なんと　ワタクシが欲しいのは道明寺と言わなきゃイケナイらしい

後々判ったことは関東と関西では桜餅も違うらしいでした　　　　　雛あられも違うのよね

和菓子　桜餅　　関東と関西では包む皮が違う　　関東はクレープのような薄焼きの皮　　関西は道明寺粉を使う道明寺粉は　もち米を蒸してから乾燥させて粗挽きしたものです お店で売っています　桜餅の葉はオオシマザクラが使用されているそうです

オオシマザクラ

メジロ・・

ＰＣの前は小さいけれど庭が見える*(笑顔)*
目を休めながら・・

いつも小鳥の餌場を何気に見ます

春の日差しが燦々と～


*(びっくり1)*メジロが水浴びしています
*(デジカメ)*間に合いません

シジュウカラの水浴びは毎日見ておりますがメジロの水浴びは　はじめて見ました

ヤッパリ春～*(ウインク)*


　　　　　　　　　　*(キラキラ)*　　　　*(桜)*


ブログ・・　桜餅～書いた*(笑顔)*