雑想

写真、カメラ、車、音楽、旅、ラーメンなど個人的な趣味のごった煮的な日記です。

エビカニクス

2023-07-22 20:39:40 | 雑想

ちょっと前、録画していた「アナザーストーリーズ・YMO」を拝見。なかなか見応えあったけど、まさかスネークマンショーが出てくるとは思わなかった。「増殖」は変則的な10インチだったなぁ、とか。イエローマジックショー、再放送してくれないかな。録画したDVDがどっかにあるんだけど探せない・・・。こなさんみんばんわ、JAPANESE GENTLEMEN STAND UP PLEASE!

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先日母から「大丸からカニとボイルしたシマエビを送りました」と。で、昨日の午前中届いて開けてみると冷凍じゃなくて冷蔵扱い。冷凍なら「まぁ期限までに食べればいいか」なんですけど、冷蔵。発泡スチロールの箱に入っていた保冷剤もすでに役割を終えていて、賞味期限は北海シマエビが当日で毛ガニが翌日。これはその日に食べねばならぬ。

ということで昨晩はエビカニクス(体操はしていないけど)。北海シマエビ、今考えたら頭だけもぎ取って出汁に使うんだったなぁ、って思うけど、身同様、頭もほぼバクバク食べてしまいました。で、毛ガニ。届いてすぐに冷凍して後日食べても良かったのだけど、折角ボイルしたてのが届いたので冷凍するのは勿体無い。冷凍ー解凍って味も食感も数段落ちるのは承知の事実で。

毛ガニのバラシならお任せください。手でもいだり、調理ハサミで細かい所切ったり。ん?甲羅のところ、どうやって外すんだっけ?と一瞬考えたけど、こういうのって体で覚えているのね。バキバキと調子よくバラす。ボイルしたてということで身もパンパンで味も濃い。甲羅の内側には味噌もたっぷり。

で、ちょうどWOWOWで「生中継! 鈴木雅之 taste of martini tour 2023 ~SOUL NAVIGATION~」放送していたので鑑賞しながらのエビカニクス。この生放送が面白くてね、高城れにさん、すぅさん、鈴木愛理さんの豪華ゲストをはじめ、マーチンさんが歌う極上のソウルミュージックとバラードを堪能。

「NOTORIOUS / Duran Duran」を客煽りに使ったり、あと、マーチンさんもライブの途中でちゃんとグッズの紹介するのね。生放送じゃなかったらこの辺はバッサリカットされる所ですが、こういうの見られるのが生放送の醍醐味。あと女性コーラスの方って露崎春女さんだったんですね、びっくり。それはともかく。

北海シマエビと毛ガニ。これ、かなり高いんじゃね?と調べてみたら、多分送料入れて2万円では収まらないかも。普通にSAPPORO classicでいいのに、とは思いつつ、久しぶりに美味いエビとカニを堪能いたしました。今日の帰宅後、エビカニクスの(生臭い)残り香が部屋中に充満しておりました。

 

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