鷹乃巣

本日も休日。こうでもしないと公休消化できない訳で、二連休グーたら過しながらもCDと雑誌とホコリだらけの寝室を（ようやく）掃除しました。

＊＊＊＊＊



鶴岡にある「鷹乃巣」さん、二度目の訪問です。前回はノーマルの正油だったような気がしますが、今回は「極みとんこつ」という冒険を。普段とんこつ系のメニューがあっても、あえて注文しなかったのですが、今回は何となく。



という事で、運ばれてきたラーメンには黒いマー油が浮いております。盛りつけが雑っちゃなんですが、各部材が奥ゆかしくも浮いている様は、どんな味なんだろう？と食欲を誘います。


（ゴメン、店員のオッサンのケツ見切れたw）

スープはこの地区にはめずらしくドロ系です。細麺に絡んで重量感を増す濃厚なスープは、こってり好きにはたまりません。この細麺も美味しいのですが、もうスープの引き立て役になってるというか。

今までは八戸の博多屋さんがトンコツ系ではダントツの味には変わりないのですが、これはこれでアリな味かなぁーと。何にせよメニューも多くリピーター必至の「鷹乃巣」さん、今回もごちそうさまでした。

いざ東京

備忘録。

＊＊＊＊＊

先日事業部長が「取締役が視察に来るんだけど」と。日程を聞けば5月8・9・10日との事。あれ？ライブって8・9日だったよなぁ。こういう時にピンポイントで来るもんなぁ～。

以前の宴会で事前に「日本武道館の追加公演に行きます！」と名言していたので、それを察したのか『それはアレですか？ライブ的なやつですか』と。「日程上厳しかったらライブ諦めますんで、いいですよ」と言ったものの。

もともと行ければいいなぁ的に追加公演４日のうち、行けそうな前半の２日をポチったら当選しちゃったんで、重要な仕事入ったら諦めよう感もあったのですが。でもまぁ、取締役なんで訪問直前のキャンセルも可能性ある訳で、それが一番恐い。

で、訪問の日程が決まりまして、事業部長の配慮のお陰で10日酒田視察となりました。ライブ翌日の朝には酒田にいなければいけない訳で、往復深夜バス使用で東京一泊の弾丸ツアーになりそうです。これから宿とバスの手配をば。東京の地図とにらめっこ。