よこはま軒 酒田店

新しい相棒は成宮寛貴さんですかぁ。そうですか、そうですか。成宮寛貴さん・・・って良く知らないんですよね。ゴメン。ミッチーの時と同様、今回も賛否両論あるようですが、まぁ、見てみましょうって。プレシーズンからリアルタイムで見てる相棒ヲタですので。

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で、その庄内小僧によこはま軒さんの新メニュー「極上　黒醤油ラーメン」が載ってたので行ってきました。庄内では唯一の家系ラーメンなので、いつもはノーマルな横浜とんこつ醤油をオーダーするのですが、ここはひとつ黒醤油を。



家系らしく、海苔、チャーシュー、もやし、ホウレンソウが乗ってまして、極めつけはこの煮卵！結構デカイです。味は見た目とは違ってマイルド。かといって薄い訳ではなく、程よいコクを感じます。良いスープだぁ～。



麺は当然ながら太麺です。だって家系だもの。もちろん卓上には「すりおろしニンニク」「豆板醤」が鎮座されてまして、中盤にぶち込みます。いやーたまらん。

いわゆる地元で人気のある酒田ラーメンとは真逆のラーメン。何時行っても並ばないで食べられるのは嬉しいのですが、こういう味も受け入れて欲しいですなぁ。