私は前菜好き
大きなお皿に少しずついろいろな料理があって
きれいに盛られているのが好き
ああ、フランスの田舎料理みたいに、モッサリ盛られているのも好き
今日はパクが飲み事でいないので
何かゆっくり、チョコマカしたものを作りたいなぁ…と
ある物で、カナッペを作ってみました
フランスパンがないので食パンで
左下から時計回りに
ロースハムと粒マスタード、オクラ… ある物なので実験的に乗せてみましたが、無難においしかったです
クリームチーズとトマトとブロッコリーオリーブオイル和え… ブルスケッタみたいにガーリックを付けるともっとおいしいかも
水菜としめじのブラックペッパーソテー… シンプルにきのこの風味がいいです
ヨーグルトとピンクグアバジャム… このグアバジャムおいしいです! サンクゼールにあります
ピザ… ふつーにピザトースト
クリームチーズとヴィオレマスタード… キャビアではありません うーたろちゃんオススメのぶどうの搾汁で漬けた粒マスタード これすっっごいおいしいです クリームチーズと合う合う 豚肉とも合うそうです!
あ~~~ こんな酒の肴があるのに、ワインは飲んでいません…
今日は一人なので、酔っ払ったらゆうの世話ができなくなるので…
おかあさん 我慢! 我慢!
大きなお皿に少しずついろいろな料理があって
きれいに盛られているのが好き
ああ、フランスの田舎料理みたいに、モッサリ盛られているのも好き
今日はパクが飲み事でいないので
何かゆっくり、チョコマカしたものを作りたいなぁ…と
ある物で、カナッペを作ってみました
フランスパンがないので食パンで
左下から時計回りに
ロースハムと粒マスタード、オクラ… ある物なので実験的に乗せてみましたが、無難においしかったです
クリームチーズとトマトとブロッコリーオリーブオイル和え… ブルスケッタみたいにガーリックを付けるともっとおいしいかも
水菜としめじのブラックペッパーソテー… シンプルにきのこの風味がいいです
ヨーグルトとピンクグアバジャム… このグアバジャムおいしいです! サンクゼールにあります
ピザ… ふつーにピザトースト
クリームチーズとヴィオレマスタード… キャビアではありません うーたろちゃんオススメのぶどうの搾汁で漬けた粒マスタード これすっっごいおいしいです クリームチーズと合う合う 豚肉とも合うそうです!
あ~~~ こんな酒の肴があるのに、ワインは飲んでいません…
今日は一人なので、酔っ払ったらゆうの世話ができなくなるので…
おかあさん 我慢! 我慢!
やっぱりお料理にもセンスが必要だね。
前にも言ったけど、盛り付けやセッティング次第で
同じ料理が違った物に見えてしまうからね。
私も勉強しなくちゃ
田舎料理や大皿料理ばかりではなくて
たまにはランチョンマットを使うようなお料理
作らなくちゃね。頑張ろう!
そうですよね~~ お店では野菜ひとつでもオシャレに盛り付けてありますよね お刺身なんかも自分で盛り付ける時、けっこう悩みます
私も田舎料理や大皿料理好きですよ 煮物なんかをゴロゴロてんこ盛りにすると、食欲増しますよね~
私は器が好きでいろいろ使いたいんですが、後の洗い物がいっぱいになってしまって…
大皿に盛るのが一番後片付けが楽チンです
あのマスタードすっごいおいしかたぁ!! 豚と食べる前に待ちきれなくて、開けちゃいましたわ
あれはワインが進むくんだね!!ごはんと明太子との関係よ!! 飲めないのはつらかった
なるほど、ペリエともよさそうだわ
イクラじゃなくってよ! イクラとヨーグルト… うぅ