少し前に駅から 少し離れた場所に
(といっても 5分ほどですが)
白木のすっきりした店構えのお店ができました。
白と白木のしゃれた、というよりは 本当にすっきりと余計なもののないお店。
前を通るたびに 気になっていまして
先日 やっと入ってみました。
ショーケースには 可愛い組木のおもちゃ飾りが入っていたり・・・
まだできあがっていない お茶とお菓子をいただけるスペースがあって・・・
思いがけず 若い感じで気の良さそうなお兄さんが、
一人で切り盛りしている和菓子屋さんなのでした!
作れるだけ作って なくなったら おしまいなんです、と。
一人だから まだ店も完全に出来上がっていないけど、
とりあえずお菓子を作れるので 大安吉日にオープンしました、ですと。
これは面白そうじゃないですか!
「こはく」というお店の名前の由来とか。
いろいろお話聞いてしまいました。
詳しくは 来店して聞いてみてくださいね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/06/bd1d255e525183f35513ce76056b9099.jpg)
ほとんど白といっていいくらいの 桜餅
桜の葉の塩加減と すごく香りがよかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/3e/bbff9756d4694cbd3c062919f325d809.jpg)
こしあんを求肥で包んで おいしいきなこがたっぷり。
(お菓子の名前を失念してしまいました・・・)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/50/eb699f11d81df64da78a776077a2118b.jpg)
そろそろこの季節、ご存知 柏餅
み~んな、おいしかったです。
+ + +
このパン屋さんとケーキ屋さんの激戦区 苦楽園で
おいしい和菓子屋さんもデヴュー・・・
ますます おいしい町になってきました。