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手打ち年越し蕎麦

2012年12月31日 | 日記
かねてからやってみたいと思っていた蕎麦打ち
今年は親戚から挽きたての新蕎麦をいただいたのでホームセンターで蕎麦打ちセットを購入して打ってみました
DVDや本を見てしっかり予習していざいざ!
打ちにくいの覚悟で100%蕎麦粉の蕎麦を打ったのでなかなか難しかったけれどなんとか蕎麦になりました


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