伊達巻(1本分)のレシピ

伊達巻(1本分)の作り方

材料
・はんぺん　大判1枚
・卵　5個
・砂糖　大2
・みりん　大2
・白だし　大1
・酒　大1

作り方
①はんぺんは小さくちぎり　卵　砂糖　みりん　白だし　酒を全部ミキサーに入れて混ぜます
②MDTすき焼き鍋に①を入れ蓋をしてダイヤル3で10～13分焼きます
③表面が乾いてプルプルしなくなったら巻きすに取って巻き両端を輪ゴムで止めて冷まします
④半分にしてから1㎝程度の厚みに切って並べます

＋2本焼いて焼き面を裏表にすると2色の伊達巻になります