2021年5月31日
昨日は、黙々と雲が出てきたと思ったら、夕方から雷雨。驚きの天候。
あー、これからいいところ、大切なところなのに(笑)
と唯一観ることにしているテレビ番組の途中。
バタバタ洗濯物を入れて、大慌て。
明日から6月。夏が近づいているのね。
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所沢のルピシアさんで、初めて、紅茶ダージリンにも
新茶にあたる春摘がある事を教えてもらい、
軽めの味の茶葉、渋みが強い茶葉、農園によって違いがあり、
トムソン農園の渋みが強い茶葉の香りに心惹かれ購入。
アラビアンナイトは、ザクロとジャスミンで香り付け。
何とも懐かしい、私のノスタルジーを引き出してくれたので、
当初、ルピシアだよりで欲しかった香りは辞めて、
こちらに。両方とも楽しみです。
※クオリティーシーズン・・良品質茶が採れる時期のこと。
ダージリンでは大きく
3月～4月のファーストフラッシュ、
5月～6月のセカンドフラッシュ、
後半にまた乾期に入る10月からのオータムナル
を含め3つのシーズンがあると教えてもらいました。
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星空のように美しいブルーになるらしい紅茶
サイト上で、ブルーを出すのは難しく茶色になるとコメント
されていて、熱湯より冷水ということ。トライしてみたけれ
ど、紫。残念。次、楽しみに。味は、無味無臭。確かに(笑)
その通り。だけれど、カモミールのような草原の香りがまた
また私のノスタルジーへ誘ってくれました。綺麗なブルーが
出たら、無味無臭なので、ピンクにもして、氷を作ってみよ
う。水は水道水だったから、アルカリウォーターを買ってみ
よう。
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行き詰まったら、ノスタルジーを引き出してくれるものに
身を委ねるって、いい！と発見。
お年寄りに昔話を尋ねると生き生きと話して、
元気になるという話を若い頃に聞いたけれど、
私にもそれに近いことが？！
起こって来ているようです(^_-)-☆
