風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

涼しげに咲く露草、そして愛らしいヘクソカズラ!?

2020年08月20日 | 自然(花 虫 樹etc)

 今日も暑くなりそうですね。でも、もう少しの辛抱です。40度近い「危険な暑さ」「体温を上回る暑さ」も峠を越えそうです。来週から暑さも少しやわらぐようで、ひと息つけるというものです。良かったですね!

 今朝は住宅地を散歩してきました。もうすでにお花に水を上げている方がいらっしゃいました。打ち水がしてあると涼しげです。道路脇に露草が咲いていました。姿が可憐で、ブルーの花色が涼しく感じます。露草はアクがほとんどないので、ほとんどの調理法に合うようです。野菜と同じように使えそうですね。 葉や茎はサラダに、ゆでれば和え物やおひたし、煮びたしにしても良いようです。

 

 ヘクソカズラの花も咲いていました。小さい花は愛らしいのに、名前がなんとも…。ドクダミの方がまだいいかと。ヘクソカズラは名前に反して薬効があるようです。その果汁にある抗菌作用が、しもやけやあかぎれなどに効くそうです。皮膚に潤いを与える作用が強いとのこと。ヘクソカズラの実を見たことありますか?私はまだ見たこたがありません。
 

 


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