風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

寒空に映えるアサガオ

2013年11月18日 | 自然(花 虫 樹etc)


散歩の途中。きれいな空いろのアサガオを見つけ…。
夏はとうに過ぎたというのに…懸命に咲いている。
遅れてきた、そのアサガオがなんだかい愛しくなりました。

花も、ひとも、開花の時期はいろいろだなあ~
そんなことを思ってしまいました。
あせらなくていいんです!自然がいちばんですものね。


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日帰り旅で出合いました!

2013年11月18日 | 自然(花 虫 樹etc)

先週、娘と愛犬を連れて森林公園に行ってきました。少し色づき始めた木々を眺めながら公園内を散策。
枯れ葉の間に薄紫の小さな花を見つけました。よく見ると、寄り添うように2輪…。
その愛らしい花はサフランでした。


サフランはアヤメ科の多年草。めしべを乾燥させて香辛料に。
別名は薬用サフラン(観賞用の花サフランはクロッカス)。

南仏プロヴァンス地方の名物料理ブイヤベース。
スペイン料理のパエリア。イタリア・ミラノ風リゾット。
モロッコ料理のクスクス。インド料理のサフランライスなど。

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