★新潟 『鶴齢 越淡麗 特別純米生原酒』 を買ってみた！

ちょっと前に呑んだ日本酒です。

★新潟県南魚沼市塩沢の日本酒です(^0^)/
越後湯沢からほど近い「塩沢駅」から徒歩で行けますよ。
観光にいかがてしょうか？


★1717年創業以来、およそ300年もの歴史を持つ青木酒造は、魚沼でも特に上質の水が流れる塩沢地区に位置する。毎年約2,000石の酒を、最高の日本酒を生む寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、あくまで手造りに徹した伝統ある蔵である。・・・青木酒造ホームページより


★それでは呑んでみます(^0^)/
濃厚な藁のようなの香りに加え、ツンとした刺激が感じ取れます。
藁のような濃厚な生酒の味にに加え、辛さもあり、ほんのわずかながら酸味があります。
後味は口に含んだ時のような味と同じでした。
生原酒なので、味わいは強いです(^0^)