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★新潟「謙信 純米吟醸 ひやおろし」を呑みました!

2022-04-03 07:03:04 | 純米吟醸
★糸魚川市の日本酒です(^0^)/
創業1812年(文化9年)、酒名である「謙信」の由来は、越後の武将「上杉謙信」が、敵将「武田信玄」に塩を贈ったと美談の残る千国街道沿いに酒蔵があることから名付けられています。豊潤旨口で白濁としていない綺麗な味わい」を目標の酒質として掲げています。



アルコール度数17度。強めで良いね~


★それでは呑んでみます(^0^)/
香りはほとんどありません。
呑んでみると、青草のような味わい。
後味は青草のような味わいに加え、ほのかな苦みがありました。



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