ちなみに、東北物産フェアは、
全国の食材を集めた「グルメのための味百選」というイベントと同時開催。
岐阜のおいしいものもありました！
高山の燻製工房「キュルノンチュエ」から・・・
以前から食べてみたいと思っていた、
白カビ熟成の乾燥ソーセージ！
カマンベールチーズのように、周りに白カビが。
燻製の味わい深さに、白カビのクリーミーさが加わって
独特の不思議な味わい。
もったいないからちびちび食べよう・・・
こちらはJR名古屋高島屋１０階の催事場で、火曜日までです！
名古屋駅の高島屋で開催中の
「東北物産フェア」に行ってきました。
これまで、西にばかりご縁があり、東北にうとい私。
３年前、福島から愛知に引っ越してきた友人に案内をお願いすると・・・
「懐かしい～芋煮には必ず入ってるんですよ！玉こんにゃく！」
東北の秋の風物詩・芋煮（河原で鍋）では必須の食材とのこと。
こちら、山形県の「丹野こんにゃく」では、
停電や燃料不足で一時生産を停止していたそう。
あき竹城似のお母さんが、「食べな食べな～」と試食を勧めてくれて刺身こんにゃく含め、３種類も買い込んでしまった★
だって、３袋だと１０００円になるっていうから・・・
帰宅して・・・ついてたお醤油で５分炊くだけ。
ぶるんっと弾力があって、おいしい！
どんどんどんどんお腹に入ります。
買い物や食事を楽しみながら東北の経済を応援できるっていうのは嬉しいですよね。
他にも、仙台の牛タンや、各県の日本酒などなど・・・
食品の販売は４月２６日までで、
４月２７日～５月１０日は工芸品の販売となるそうです。
名古屋にお出かけの際にはぜひ！
★東北物産フェアは３階で開催。
試食は、１０階の催事場のイベントで行っていました。
JR名古屋高島屋HP
http://www.jr-takashimaya.co.jp/
明日のテーマは・・・
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