MORNING BIRD

月曜日~金曜日 7:30~10:00 
パーソナリティー:平松亜希子(月火)・筒井明子(水~金)

手打ちうどんを切る!!・・・あーこが。

2009-08-31 21:02:51 | あーこのぎふ見聞録
さて。
実は私もうどん切らせていただきました。

ごんぶと?


今までそば打ちは体験したことあったけど、
うどんの麺を切るのって、すんごい力がいるんです!
麺自体が太いし、
コシが強いし。
1回包丁入れるごとに
体が飛びあがっちゃって、
リズムどころじゃありませんでした。



お土産に自作の麺を持たせていただいて。
野村さん「この麺だと・・・20分はゆでてね。」

うん。最強のコシ。
っていうか、これきしめんですらないよね。
でもおいしかったよ~ッ!!


・・・でも、これよりやっぱりさ、
田毎さんで食べたのが
また食べたいけどね。

手打ちうどんを切る!!~うどんの「田毎」~

2009-08-31 20:50:28 | あーこのエンタのツボ!



岐阜市六条南の
手打ちうどんの店「田毎」さん



2代目の野村雄一さんです。



毎日3~4人の職人さんが手打ちする麺。
多いときには1200食を打ちます!



今回は、その麺を切る様子を見せていただきました。

リズミカル!!
「肩で切る!」と説明してくださいましたが、
ひざも使ってた。
うどんは体全体で切るのだ!!


できあがったのがこちら!



「天ころうどん!」

すごいコシ!!
すごいボリューム!!
夏バテ解消にどーぞ♪
なんと1年中楽しめますよッ♪




「田毎」
 058-273-9272
 岐阜市六条南
 午前11時~午後9時オーダーストップ(年中無休)

グーグルアースでネッシーを見よう!

2009-08-31 08:31:54 | あーこ日記
今日のデイリーワールドコラムでは、
グーグルアースの衛星写真に、

ネッシーが!?

という話題をお伝えしました。



ネッシー、おるんかな・・・
おってほしいな・・・




見たい!という、グーグルアース愛用者の方は、
とりあえずネス湖に飛んだあと、

緯度 57ー12'52.13"N
経度 4ー34'14.16"W

で探してみてね♪
(緯度と経度は画面の下に出てます)




グーグルアース使いこなせん、という方は、
イギリスの新聞の写真を見てみましょう。


「The SUN」 HP