しずしず、お久しぶりです。
この髪型はいかんなあ。
すでに2:30起きで動き出しています。
今日は「そば会」
しかし不安要素は子ども3人連れ。
こないだ同僚の女5姉妹(3人女性が続いた末に双子姉妹という
7人家族)がバレーに来ていたときの懐柔策はお菓子。
なるほど、お菓子を小出しにしとけば2時間くらいは持つわけね。
お菓子パックを買ってきました。
煮込みは、昨夜仕込み、起きてもう一度味をみて火を入れ放置プレイ。
オトコのジャーマンポテトを作ります。
茹でて蓋して蒸らして
これも冷めるまで3時間くらい放置。
澄ましバターで炒め、バターを加えて別に炒めたカリカリベーコンと
合わせて完成となります。
あとは、冷蔵庫の残りもので
エビフライを揚げて、
鶏胸肉の竜田揚げを揚げて、
ウインナーを焼いて
出汁巻き焼いて
ブロッコリーを茹でて
プチトマトをあしらい
おにぎりを握って弁当の完成です。
というのも今日はなごみ庵のなごみ膳とそば+十四代始めとして
飲み倒す会なので、子ども用に別に持っていく必要があるのです。