１回目はたぶん「マカロナージュ」という、卵白を潰す作業のやりすぎで、失敗。写真に撮れない。
こちら２回目、なんとかブログに載せられるかなと載せてるけど正直味はいまいちとおもいました
それでも載せられるのは３つという
一応はみ出し部分のピエらしきものもできたと思う…
独特の食感がうまくいかなくて、（表面のカリっかな）もしや、全部もう１０℃高くてもいいのかな？
ざっくり適当なお菓子を単発でしか作らないので、オーブンのクセとかがわからないのです
ガナッシュクリームもサンドして、甘甘ー。
アーモンド大好きな母は、やや失敗作のマカロンの土台？（クリームは不要らしい）をむしゃむしゃ食べておりました
「すごく甘いけど、アーモンドパウダーが入ってるからくせになる」らしい。
入れる箱がない→即興折り紙で作った
折り紙が大好きだから昔からの色んな千代紙はあるんだけど、
さっぱりここぞというかわいい紙がない！
手作りつながりで、だまちゃんにもらったスコーン。
チョコ、そしてラムレーズンが大人！おいしかったです。
私もいろいろお菓子作りしたいけれど、
忙しいの言い訳と、どうにもこうにも寒い。
マカロンも材料はそれなりにまだあるからリベンジしたい！
最近体調不良？
何か悩み事があるの？と聞かれれば、そりゃわんさかあるよーとしか言いようがないけど、
そんなの前からそうだしさ、人間なんて悩んでばっかりでしょ
月曜から先輩に怒られる夢にうなされたのはしんどかったけど
あと、普通に忙しいのよ。
目も耳も二つしかないし、口は一つだし、手は二本だし…無理だよ！？と、
キレながら、半べそかきながら働いていることが多くて
悪くない人に八つ当たりしてる気もするから、自己嫌悪だったり。
なにか対策をとらないと、負の波にのまれてしまうー、というかのまれつつある。
先週は目標通り、なるべく１２時前に目を閉じるようにしました。
今週もなるべく早寝しよう。いい夢が見れるといいんだけどね。
助けてくれる人がいる、仲良くしてくれる人がいる、心配してくれる人がいる。
とてもうれしく思います。
早く元気にならなきゃな