ぶり大根

なぜかムショーに食べたくなりまして、初めて作りました
魚の下処理をして、大根も下茹でし手間をかけて・・・

出来上がりは、大根もあめ色になり　

お・おっいい感じじゃな～い　

ご飯のすすむおかずとなりました。

写真がいまいち

ぶりのアラを使ったので、今日の私はコラーゲンたっぷりの
プリプリ肌なはず

でもあまり感じないのはなぜ・・・

一日じゃプリプリはムリなのかしら

『ローマは一日にして成らず』っていうし（別の意味）
　

実家のお母さんはカツオをさばいた時にでる、アラでよく『アラ汁』
を作ってくれました。カツオの刺身は苦手だったのですがアラ汁は大好きで
おかわりしてたな～　は～食べたくなちゃった