柚子

帰って、夕ご飯を食べた後、テレビを見ながらできるようにと母が設置してくれた、まな板と包丁、そして大量の柚子。


切って


しぼり


残った皮は細かく切ります


疲れたーーーー。しぼるのが特に手が疲れて、その後の皮の千切りに影響した。
まあ、皮の千切りは母と交代でやったけど。
美味しい柚子ジャムができればいいなー。おせち料理のなますに柚子ジャムを入れるんだ！