五頭の山茂登（釜めし）

新潟は米がうまいって言われるけど、本当にうまいです。
北大路魯山人はエッセイの中で、新潟の米は小粒なので寿司に向いていると
言っておりました。また、料理人は米が上手に炊けなければ、一流とは言えないとも。

今日はランニングの帰りで、お腹がペコペコ。
旨い米が食べたいとの欲求から、ここのお店に来てしまったわけです。
五頭の山茂登
■住所：新潟県阿賀野市勝屋１８２５－９　TEL：０２５０－６２－４２６６
■営業：午前１１時～午後３時（午後２時L.O） 　午後５時～午後９時（午後８時L.O）　定休日：月曜日
　
舞茸の釜めしとおかずのついた姫御膳というのをいただきました。
釜めしは出来るのに時間がかかるので、待ちますが、おこげのついた
おいしい釜めしが出てくるとすっかり忘れて、夢中で食べてしまいます。
今度来たら何を注文しようかな？
釜めしだけで３０種類くらいあるんですよ。