ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

ふぐのこ

2013年04月13日 | えちごボーノ
佐渡へ行った時に買ってきた”ふぐのこ”。
珍しさからお土産にしました。(でも自分で食べる)

焼きたらこみたいなイメージです。毒が心配だけど大丈夫かな?
でも酒の肴にちょうどいいみたい。飲み助の友達かな。

ひとりで消費するには量が多かったです。
塩分が高いので、あまりたくさん食べる事ができません。
大根のスライスと一緒にいただくと消化もいいような感じがします。
ご飯のおともにもいいですね。


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