エチオピア 本店

2010年01月04日（月）
チキンカリー（辛さ0）

お茶の水
にございます
カリーライス専門店
エチオピア
本店
です

両隣とも
カレー屋さん
みたいな
激戦区（？）
です

ギター屋さんも
たくさんありまして
今日なんかは
お年玉を手にした
少年たちが
カモにされてました

さておき
エチオピア
では
スパイス感
丸出しの
香り豊かな
カレーが
食べられます

分類するなら
インド風
でしょう

高田馬場
とかにも
お店があります

じゃがいも
付きます



今日は
チョコアイス
付きました
（ランチだから？）



色々な
スパイスが
次々に
わ～っと
香ってきます



辛さは
0～70まで
選べます

香りを
楽しむなら
0がいい
かもしれません

大盛り
にしなくても
けっこうな
盛り
です

先日
自分で
ルーを使わない
カレーを
作ってみて
難しさを
実感してから
こんなカレーを
作れるようになりたい
と
思う
カレー屋さんが
いくつかありますが
エチオピアは
そのひとつ
です

ホント
スゴイ
デス