えこシェフ（冷凍カレー）

2020年06月03日（水）
エコカレー　他

らぶ∞えこシェフのカレーが四国の海辺の町から届いた



やっほー

初めて会ったのはちょうど去年の6月

そのおいしさたるや今の私の語彙力では言い表せない体験だった

お店はなくなってしまったけどジプシーカフェな感じで手作り無添加料理を届けているらしい

新型コロナの影響で移動することが特別になってしまったからこそカレーを冷凍して送ってもらえたんだと思う

本当は会いに行って作ってもらって食べるのが一番だと思うけど離れていてもせめておいしさだけでも届けてもらえる喜びを知ってしまった

味わうということが言葉を超えた行為である

味覚とは言葉になる前の感覚である

そう思い知ってしまった

何がどうなってこうなってるのかわからないクリアなおいしさ

カレーだけじゃない

ガラムマサラも届いた



香りを楽しめる野菜炒めに使った

スライスオニオンとお塩で食べるのがツウの食べ方らしいトロガツオも届いた



塩だけじゃ悔しいからチャットマサラも試してみたけど塩の圧勝

えこタバスコ→略してエコスコも届いた



アチャールも届いた



形も無い名前も無い何かもたくさん届いた気がする

とにもかくにもこのカレー作っているところを見学したい



ごちそうさまでした