◇趣味は“パン作り” ♪

私は、５～６年前にホームベーカリーを購入し、時々食パンを作って楽しんでいました

昨年頃からパン作りが得意な友達が、時々色々なパン作りを教えてくれます

ホームベーカリーで生地を作ってから取り出し、手でこね、具材を混ぜて型に入れて焼きます。

★レーズンとカシューナッツの食パン（強力粉使用）

※フワフワでしっとりしたパンが完成～

カシューナッツが良いアクセント　普段はあまり褒めない主人も「お～腕を上げたな！」だって　私の自信作になりました

 

★チーズと焼き豚のバケット（フランスパンの粉を使用）

バケットは発酵に時間が掛かるため、前日から生地作りを始めます。

見た目は、あんまり…　ですが、味もそこそこ…

本当はベーコンを入れる予定でしたが、切らしていて焼き豚に変更。

やっぱり、ベーコンがお勧めですね

と言う事で、今まで"レーズンパン・バターロール・ゴロゴロさつまいもパン・ベーコンとチーズのエピ・ちぎりパンなど“を作ったので、私の趣味に「パン作り」を追加したいと思います