おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2009-06-01 23:15:41 | お料理
今日から次男がいないので、今夜は昨日夫が作ってくれたカレーです
ツナサラダを付けました

夫は二日続きのカレーで申し訳ないです

私はご馳走続きで通風になりそう
当分質素なお料理でいいな、と思うけど
今月は飲み会の予定がいっぱいだからなぁ…
何とか体調整えなくちゃね
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今日のランチ

2009-06-01 19:31:09 | お料理
昨夜はとんでもないご馳走だったので
今日は衣装ダンスの大掃除もしたいし、飲みすぎで胃ももたれてるし
ということで、今日のお昼はパンを2個だけ食べるつもりで
オーブントースターで温めなおし、紅茶も入れて
『よし!食べよう』と思った途端、電話が鳴って
「ちょっと相談したいことがあるんだけど、これから会えるかしら?」

なんか、深刻な声だったので
取るものも取りあえず、柏で待ち合わせることにして
慌てて出かける支度して行きました

ま、病気に関する相談でした
仕方ないね

というわけで、今日のお昼もとんでもないご馳走になってしまいました
ステモの新館、銀座アスターベルシーヌ柏に行きました


ランチコースを頼みました
前菜です



冬瓜と海老を薄味で煮たもの



海老とトマトと豆腐の煮物


ご飯とスープとお漬物
スープにはちょこっとツバメの巣が入っていたみたい



本日の料理長のおススメ
モンゴウイカと真鯛の炒め物



デザートは杏仁豆腐にマンゴーのジャム乗せ

全体的に薄味でとっても美味しかったです
銀座アスターはその名の通り銀座にあったんだけど
昔々はあんまり美味しくなくて、子供の頃一度くらい行った程度で
あんまりいいイメージは無かったので
ステモに出来ても全然行こうと思わなかったけど
今日初めて行って、なかなか美味しくて評価アップでした
レストラン自体も新館レストラン街の11階で景色も良く
ガラス張りの窓側にテーブル席が並び、ホントいい雰囲気
1時近くに行ったけど、席はほとんど満席でした

食後のデザート、ということで
島屋カードを新しくした時もらったタダ券があることを思い出し
島屋本館のシェ・松尾


友達が頼んだパンナコッタのケーキ


私が頼んだ抹茶と小豆のケーキ


私はアッサムティー
これはサービス券でいただきました


病気のことは大したアドバイスは出来なかったけど
色々話して、自分なりに方向を決めたようで
友だちは明るく前向きになって帰って行きました

ホッと安心しました
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昨夜のメニュー

2009-06-01 17:53:56 | お料理
昨日のお通夜は同級生との久しぶりの再会となりましたが、
お蕎麦屋を経営している男子が
「二次会はうちでやろうよ」と言ってくれたので
ご飯がメチャメチャ柔らかい桐ヶ谷斎場のお寿司を二個だけいただいて
麻布十番まで行きました

彼のお店は結構有名で、各界の著名人がひいきにしていて
海外の有名人もよく行くお店です

いつもの奥まった一番落ち着けるお座敷を用意してもらいました。集まったのは6人
卒業以来ゆっくり話すのは初めて、という人もいて
途中からはお通夜の主役も合流し、彼が一番喋る人だから(笑)
通夜振る舞いのはずだけど、懐かしい話や、地元の話で多いに盛り上がり
亡くなった友達のお父様には申し訳ないけど楽しい夜になりました


まずはビールで献杯


最初はタコを煮た物とか、筍にかずのこがかかったのとか
すっごく美味しい


これは山芋のお刺身なんだけど、秘伝のワサビのたれにつけたもので
辛~~~いんだけど、超~美味しい




なんか山田錦の吟醸酒だそうです
小さなグラスでいただきましたが軽くてどんどん飲めちゃいました
お陰でどんどん飲んじゃって(飲まされちゃって)結構大変な状態になりました


お造りです
庶民の私にはなかなか食べられないもの満載です


鮪のなんとか。ははは、このあたりに来ると相当酔っ払って
なんて名前だったかわからない
カマトロとかノドグロとか言ってたかな?
「ワサビ醤油に付けずに、ワサビを上に載せて食べなきゃダメだよ」
と指導されました。はい、仰せの通りに致します


ここのお店、自慢のつくね
美味しいけどボリューム有り過ぎで、一個食べるのがやっとです


夏野菜の冷たい茶碗蒸し
トマトと茄子が入っています
これ、メチャメチャ美味しかったです


ジャーンこれもこのお店の自慢の品


友達の手がかぶってゴメン
焼き海苔です
箱の底に熱源があって、パリパリ焼きたてのお海苔をいただけます


これ、なんだったかなぁ…これがノドグロかなぁ?
もう酔っててさっぱりわかりません
お魚と大根との炊き合わせです


締めはお蕎麦
ここまで来てやっと、ここがお蕎麦屋さんだとわかります
宴会でも最後は好きなお蕎麦を選べます
私はおススメの肉そばにしました。量はお好み
私は小さいサイズをお願いしました


かき揚げもついてます
はっきり言って、お腹いっぱいです

以上、とんでもなくたくさん豪華なお料理出してくれて
昨日もご馳走になりました
すっかり、いい気分で家路に着きました

B君、いつもいつもご馳走さま
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いつもの猫

2009-06-01 16:17:27 | その他
私を見つけると地面に寝っ転がって擦り擦りします
ガラガラ声だけど甘えん坊で本当にかわいい猫ちゃんです
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晴れェ~(^O^)/

2009-06-01 12:21:28 | その他
これから柏です
相談があると言われ、急に友達と会うことになりました

今日は晴れて来たので、
前々からやりたかった衣裳ダンスの整理をすることにして
まずは一番上の棚にしまってある古いバッグや小物入れを捨て
次に不要な書類やモロモロを捨てたり他の場所に移したりして
まあまあ一段落したので「午前の部は終了ォ~(^O^)」
ということでお昼用のパンを温めて食べようと思ったら
プルルゥ~と電話

仕方ないね
行ってきま~す
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