よく晴れる

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卵とトマトの炒め物

2021年03月02日 | 料理

本日料理当番となりました

トマトが安かったので買い込んで

卵とトマトの炒め物を作りました

中国の北京では一番ポピュラーな炒め物だそうです

 

 

こんな感じにトマトがドロドロになってしまいました

失敗です

グズグズと作ったせいだと思われます

強火でさっさっと作れるようになりたいです

 


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