よく晴れる

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溶けてゆく

2024年07月31日 | 料理
夕飯当番なので二品ほど作りました
 
 
まずはクラシルのレシピを参考にした
がんもどきの煮物
 
 
 
 
以前にも作ったことがあるのですが
普通のがんもどきが売ってなかったので
京がんもというのを使いました
 
なぜだかがんもどきが煮汁を全部吸ってしまいました
夏のせいなのか煮る時間を短縮すればよかったです
たぶんしょっぱいんじゃないかと思われます
 
 
次のはcookpadのレシピを参考にした
きゅうりと玉ねぎとハムのマリネ風サラダ
 




こちらも以前に作ったことはあって
砂糖が大さじ1~となっているのを
大さじ1.5にしてみました
こんなものかなという味に仕上がりました
 
あとは刺身を買ったので切るだけです
 
 
 
今日は北風が吹いているので涼しい気がしたのですが
それは気のせいで暑いです
冷房に慣れたせいかやけに湿度に敏感になってます
 
観葉植物の部屋=緑の部屋はエアコンがなくて
窓は全開で煙草を吸う部屋になっているのですが
煙草を吸っているだけなのに玉のような汗がぽたりぽたり 笑
 
 
 

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