揚げない肉団子２

 

 

 

今日も料理当番なのですが
昨日のブログにコメントをいただいて

それがヒントになって献立が決まりました

ありがとうございます

 

 

今日は魚料理にしました

その中でも最簡単と思われるお刺身にしました

ところが一つ決まるとあれもこれもとなって

肉団子なんかも作ってみました

 

 

cookpadのレシピで

揚げない＊肉団子のあっさり甘酢あんかけ

作ってみました

 

 

 

 

肉が少なかったのと玉ねぎのみじん切りが大雑把だったせいか

肉を茹でているときに多少崩れ

甘酢あんにからめているときにはさらに崩れました

ルックスが悪いのですが味はまあまあかな

なんとか今日の当番を果たせてよかったです

 

 

 

 

今日も暑いですね

風はあるので、あらっいい風とか思うのですが

熱は蓄積されていくようで

無理はしないでエアコン入れよ、となりました

 

 

彼岸までは暑いのでしょうか

彼岸までの辛抱で済めばいいのですが

どうなるでしょうね