Have be cooking

岩手・宮古市田老港から送ってもらった海藻類・ひじきを使った料理です。……

袋に入ったひじきは丁度良い（Just good)寸法だ。

一袋で十分、料理しやしい。

　　　

豚肉・砂糖・料理酒・醤油・みりん・油揚のだし汁で…

水に漬けた青大豆と一緒にぐずぐずと煮込んだ。

豆が柔らかくなったらで出来上がり。

とろ火で煮込まないと焦がす恐れあり。美味しいです。