andante-life

時どきの感動をつづります

トマトは、お好きですか❔

2020-08-23 | 日記

フレッシュトマト、大好きは私

大嫌いは相棒(夫)  食べた時の食感が嫌 ❢ っと

「これが美味しいのよ❢」

真っ赤なトマト、彩りよくて かわいいので

食卓によく並びます、、拒否するようになった夫 怒

 

そこで、

①生ミニトマト  ②半分に切る  ③塩少量ふりかけ天日干し  ④冷凍保存

  『美味そうやな~』

一つ味見したら・・美味しいーー

 

激暑の太陽を取り込んで これだネ

 

 

今日も見て頂いて有難う 

 

 

 



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8 コメント

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はいっ! (すず)
2020-08-23 10:53:43
...と元気よく、思わずお返事!
大好きですよー
生でもスープでもオムレツでも👍

ご紹介いただいたレシピ。
手軽に出来て、美味しそうで良いですね!
ふじのりんごさん、ありがとうございます💗
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ドライトマト! (mek)
2020-08-23 12:35:41
こんにちは、りんごさん。
トマト嫌いの旦那様をも唸らせるドライトマト!
お塩をふって天日干しで出来るんですね~!?
今まで買っていたので、冷凍もできるのなら安い時に多めに買って作ってみます♪
ありがとうございました^^
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重宝する乾燥野菜です。 (ふじのりんご)
2020-08-23 14:04:52
すずさん、コメント有難うございます(^^)/
アハハ~❢ やはり、元気印・・暑さに負けず頑張る女性
冷やしたトマト、美味しいですよね
子供の頃、丸かじりしてました 
トマトの嫌いな姉は砂糖をつけて食べて、、如何にもまずそうでした 笑
身体にもいいし、これからも食べますよーー私は。。

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干すだけ、簡単です。 (ふじのりんご)
2020-08-23 14:11:46
mek さん、コメント有難うございます(^^)/
旬のトマト、色いろ楽しめそうですよ。
100度のオーブンで1時間でも、出来るそうです
お料理上手の mek さん、更にレパートリーが広がりますネ
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初めて知りました (fufu)
2020-08-23 15:16:07
こんにちは
ミニトマト、毎年落ちた実の種で畑のあちこちに生えてきます
沢山採れる時も有り誰かに貰っていただいていました
これなら私にも出来そう
良い事習いました有難うございます
それから遅ればせながら
8月20日お誕生日おめでとうございました
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お勧めです。 (ふじのりんご)
2020-08-23 16:53:10
fufu さん、コメント有難うございます(^^)/
沢山トマトが採れた時に、、
これならネ、作って冷凍しておけば 何でも使えるでしょう❢
そのまま食べても でした、
ワインのあてにいけるかしら⁈

有難うございます。
誕生日は、一つの区切りとして地味にイベント楽しみました。
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知らんかったぁ (デ某)
2020-08-24 08:11:55
天日干しトマト... なんとなく良さげ(笑)

私が小さかった頃 郷里では
トマトも胡瓜も「おやつ」がわりでした。
ですから 郷里を出て関西にやってきて
トマトの匂いが厭だ! とか 
胡瓜の青臭さが苦手! とか ...
ほんと! 信じられないほど不思議でした。

トマトピューレ、トマトケチャップ...
トマトジャムはないのでしょうか
胡瓜、玉葱、茄子、蕪 ...
トマトにも漢字はあるのでしょうか

と思ったら...ジャムも漢字もあるんですねぇ
山本麗子さんのレシピもありますし、
漢字... 「蕃茄」「唐柿」だそうです。
知らんかったぁ
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知らんかったぁーけど、覚えちゃったー❢ (ふじのりんご)
2020-08-24 09:59:29
デ某さん、コメント有難うございます(^^)/
何でもネット検索で、出てくる超便利な時代 ❢ ついていかなきゃ~ですね。

同じ世代、トマト丸かじりしてました
今のトマトと違い、まんまトマトでしたね。
青臭いのが美味しかった~~
以前作ったトマトジャム、トマト好きな方には ですよ。
美人料理研究家=山本麗子さん、自家農園のお野菜を使ったレシピ良いですネ

「蕃茄」「唐柿」トマトですかーー
一つ賢くなりました!覚えておきます
有難うございます。
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