嬉しい頂き物
同じマンションに住んでる方ですが、お世話になっているんです❢
マメに調理される方で、、旬のくぎ煮を何度も作って親戚・友達に送っておられましたが～～
近頃 いかなごの不猟で手に入らない状態
我が家も毎年作っていた くぎ煮、、どうにもならないです(泣) 諦めて
・ ・ ・
この日 突然、届けて下さいましたーーッ 「タケノコ」です
嬉しいーーッ
・・でした、1.6Kgと600ｇ
米ぬかも一緒に、頂いて 早速茹でましたーー2時間
柔らかくなりました
偶々、冷蔵庫に休んでいた旬のホタルイカと煮て見ました
タケノコとホタルイカの煮物
美味しかったです
切るだけの タケノコの穂先と柔らかい部分をお刺身 写真なし
そして、これでしょ
タケノコご飯です 木の芽の代わりの大葉です
白だしと昆布の二重だしで炊きました・・凄く美味しかったです 
注文した枇杷葉茶
ブロガーさん繋がりで教えて頂きました
一度試してみようか⁉
未だ、何も分からないですが 、、、自分の身体で試して見ます
今日も見て頂いて 