抹茶かすてら

 

 

激しかった雨も止んで静かになった

外は雨に濡れた木々の緑が美しい

みずみずしい緑を見ていたら抹茶かすてらを作りたくなった

 

たまごと砂糖をよーくあわ立ててもったりしてきたら

そこへ国内産小麦粉とオーガニックの抹茶を混ぜる

泡をつぶさないように混ぜたら

型に入れて４０分オーブンで焼く

抹茶のかおりが爽やかにかおる

焼きあがったカステラをカットしていただくと

ほろ苦い抹茶味が美味

父の日のプレゼントにもＧ００Ｄ

 

 

 

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