雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

あんがとろーり

2007-06-11 | 美味

あんドーナツを作った

天然酵母を使い生地を作り

冷蔵庫発酵でじっくり寝かせ

あんをたっぷり包み、

低温でゆっくり揚げる

きつね色のあんドーナツ

お砂糖をたっぷりまぶして

揚でたては生地がふわふわ、

あんがとろーり

幸せなひと時

ミルクティーと良くあうあんドーナツ