薔薇の香りには、
ストレスを和らげ心を明るくする効果があります。
ハーブティーやアロマオイルを使うなど
様々な方法がありますが私は、
最近ばらの花びらのジャムを買いました。
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ブルガリアン・ローズペダルジャム
ダマスクローズは、薔薇の中でも芳香が高く
甘い香りのオイルが採取できます。
クレオパトラがこよなく愛した薔薇として
広く世界に知られています。
淡いピンク色で甘さ控えめです。
ふたを、開けると薔薇の香りが…
小さじ一杯を紅茶に入れると
ローズティーに…
シフォンケーキにアイスクリームと添えれば
素敵なデザートになります。
（お求めになるときは信頼の置ける自然食品の店で）