昨日は休肝日でしたので・・・

昨日は休肝日でしたので、今夜は飲みたかったピノです。
ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ　ブルゴーニュ　ルージュ　2014。
注ぐとブルゴーニュしている良い香りが漂います。
酸とタンニンのバランスがよく、口の中がすっきりします。
おいしいワインは後を引きます。

チーズは、ブルードジェックＡＯＣ（フランス）です。
牛乳のブルーチーズです。
香りは、ウォッシュのような香りですが、食べてみると
それほどきつくもなく、おいしくいただけました。