ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

コリンキーの様子など

2015-04-30 07:00:00 | ズッキーニ ・ リッチーナ ・コリンキー ・カボチャ

おはようございます。

 

昨日昼から娘たち二家族が遊びに来ていて

賑やかな我が家です。

 

そんな中 時間を見つけてプランターの作業もちょこっとだけ。

 

3月2日に種を蒔いて

18日に一本は植え替えたものの

残りは放りっぱなしになっていたコリンキー。

ビニールポットの苗1本を 大き目な鉢(年期入り)に植えつけました。

広々してのびのび~。

 

っが、前回うえつけたものとは大きさにだいぶ差ができました(^_^;)

 

今、外の工事を少しやってもらっているので

それが終わったらフェンスの側に置いて絡ませたいと思います。

 

それから

昨日ブログに書いた万能ねぎも

少しだけプランターに植え替えました。

 

夏野菜の植え付け、我が家は

ゴールデンウィーク後半になる予定です。

 

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万能ねぎがピンチ

2015-04-29 07:15:16 | ネギ わけぎ

おはようございます。

今日からゴールデンウィークの始まりですね~。

お天気も続きそうです。

 

さて、我が家のプランター菜園ですが

今朝は万能ねぎの様子です。

 

3月15日に種を蒔いて

一部を嫁がせ

残りはお水をあげるだけで放りっぱなしでした。

水枯れをさせた覚えはないのですが・・・

 

何だか黄色っぽくなってきました(泣)

急いで植え替えないとですね~。

 

そして、

去年旅先で買い求めた木ですが

札にはレモンと書いてありました。

 

後日、一個だけ生っていた実を切ってみると

果肉がちょっとオレンジがかっていたので

マイヤーレモンかなと思っています。

 

今、蕾が沢山付いています。

木の大きさからみて

1個か2個生ればいいな~と思っているのですが・・

このまま全部咲かせていいものなのかお悩み中です。

 

昨日は 夫から飲んで帰ると聞いていたので

私はショッピングモール内の電気屋さんへ。

 

いつ買ったか忘れるほど古い電話が劣化してきたので

リフォームを機に買い替えです。

便利な機能が付いているので

設定をしないとですね・・ってこれは夫の仕事です(*^_^*)

 

 

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昨日の晩ごはん

2015-04-28 07:59:32 | おうちご飯

おはようございます。

爽やかな朝です。

今日も気温も高いようで夏日になりそうです。

 

さてリフォームも室内はほぼ終了

昨日は久しぶりに手作りの晩ごはんでした。

 

昨日の2回目のブログで紹介したのですが

貸農園へ行って収穫した野菜を使って作ったもので

何かほっとする晩ごはんでした。

 

収穫した野菜はこちら。

水菜、春菊、ラディッシュ。

 

まずは春菊のゴマあえ。

茎が細くて今が食べごろです。

 

 

そして、水菜。

鶏ささみを裂いたものは先にポン酢で味付け

水菜といっしょにごま油と塩、コショウで合わせました。

美味しかったので 近いうちに又出番がありそうです。

ラディッシュも中が真っ白パリパリでした。

 

そして前日煮たたけのこにわかめをプラス

さっと煮た若竹煮。

庭から山椒の葉を調達しました。

 

そしてビール。

久しぶりにゆっくり一杯を楽しみました。

 

 

飲んでる間に焼いた キングサーモンの西京づけとお味噌汁。

焦げたお味噌が美味しかったです。

 

いよいよ明日からゴールデンウィークですね~。

我が家は長女、次女一家6人が遊びにくる予定です。

丁度収獲期をむかえた野菜たちも

大活躍しそうです。たのしみ~。

 

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貸農園の様子

2015-04-27 22:52:47 | おうちご飯

こんばんは。

今日は夏のように暑かったですね。

 

今日2回目の投稿です。

 

仕事が休みの今日は

貸農園へ行ってきました。

でも、真夏のように暑かった今日、

貸農園もじりじりと焦げるような暑さ、

少しだけ作業、収穫して帰ってきました。

 

貸農園はほとんど夫がやっているのですが

色んな野菜が元気に育ってました。

その様子です。

 

先週「芽かきしたよ」と言っていたじゃがいもの北あかり

 

次からは皆3/14に種を蒔いたものです。

 

「また間引きしないと」と言っていて人参。

今日少しだけ間引いてきました。

 

春菊。

ちょうど食べごろ。

 

アスパラ菜。

プランターのものより太くて大きい!

 

水菜と小かぶ。

小かぶもギュウギュウづめなので少し間引きしました。

 

ラディッシュ。

まるく赤いのがあちこちに。

 

無農薬ですが、虫の被害もほとんどなく皆元気。

種まきから43日ですが葉物野菜は皆食べごろになりました。

この時季 生長が早いですね~

 

水菜、春菊、ラディッシュ。

夕飯に使う分を収穫してきました。

 

明日はこれを使った晩ごはんを紹介したいと思います♪

 

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アスパラ菜の初収穫

2015-04-27 07:42:39 | 水菜 葉物野菜

おはようございます。

今日もいいお天気、爽やかな朝です。

 

さて、我が家のプランター菜園は

今年初めて栽培したアスパラ菜の様子です。

 

3月14日 貸農園に種を蒔いたものを

プランターに移植したものです。

移植から20日弱 

15~6㎝に生長 主枝が伸びて蕾がつきました。

 

移植した頃は虫の被害に合っていましたが

その後のびたものは元気に育っています。

欲張って多く植えすぎですね(-_-;)

 

 

育て方を検索すると

「主枝が抽苔してきたら早めに収穫し側枝の生育を助ける」とあるので

早速収穫しました。

茎は細いですが

ツヤツヤの葉のアスパラ菜が初収穫できました♪

その後 肥料とお水をあげておきました。

 

 

さて、リフォーム終盤の我が家ですが

リビングは午後にすべて終了。

 

器のセッティングは 2~3日かけて一人のんびりのつもりでしたが

夫と業者さんが手伝ってくれ

一気に終わらせることができました。

でも、終わったのが7時過ぎ(-_-;)

おうちごはんは今日に持ち越されました。

 

外でのお蕎麦の夕飯でしたが

きれいになったキッチンが使ってみたくて

頂いたたけのこを煮てみました。

ガス台の取説を読みながらの料理でした。

 

今晩は このたけのこに わかめを加えてひと煮立ちさせて

若竹煮の予定です。

 

 

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