ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

昨日は。

2015-10-31 08:13:06 | おでかけ

おはようございます。

雲の多い朝です。

 

今日はハロウィンですね~。

私たち世代

実は割になじみが薄いんですよね。

でも かぼちゃくらいは食べようかな~(*^_^*)

 

 

昨日は沢山の柿を頂きました。

サラダや白和えにして頂こうと思います。

 

それから、昨日は仕事帰り

友人二人に買い物に付き合ってもったり

食事も楽しんできました。

 

しゃぶしゃぶ~、

だいぶ久しぶりです。

ごちそうさま。

 

今日はこれから仕事です。

その前に家事をちょっと頑張ります♪

 

 

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焼きそばと根菜たっぷりお味噌汁

2015-10-30 08:00:32 | おうちご飯

おはようございます。

明るい日差しの気持ち良い朝です。

 

昨日は日中バタバタした忙しい日でしたが

夕方来てくれた友人たちとの話で

疲れが吹き飛びました。

会話の力ってすごいですね~。

 

そんな昨日の晩ごはんです。

 

帰りの車中で 

角煮が作ってあるので、あと「お浸しでもつくろうかな~」と考えていると

「焼きそば焼いたから~」と夫からメール。

角煮が煮てあるのに気付かなかったみたいです。

 

それで、焼きそばの晩ごはんになりました。

人参、玉ねぎ、アスパラ菜、フランクフルト入り。

 

根菜たっぷりのお味噌汁にしました。

大根、人参、さつまいも、長ネギ入り。

 

角煮も温め直し頂きました。

 

さっぱり浅漬けも。

 

甘みあるお味噌汁で

ほっと和んだ晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

 

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レモンの様子など。

2015-10-29 08:09:08 | プランター・菜園

おはようございます。

夜中に降ったようですね~、地面が少しぬれています。

 

さて我が家の鉢植えのレモンですが

葉が柔らかい時に食べられて寂しい姿です。

でも2個の実がけなげに頑張ってくれています(*^_^*)

 

 

まだピンポン玉くらい、これから大きくなりますかね~?

このまま落ちないでほしいです。

 

 

昨日は

夫から遅くなるという連絡が来ていたので

ドラックストアでゆっくり買い物

洗剤やティッシュ類をまとめて買い込み

ついでにカップめんも。

お手軽麺で夕飯を済ませました(^_^;)

 

食べて一休み、

前日買ったままの 冷蔵庫の豚バラブロック肉を

圧力鍋で角煮にしました。

 

一晩置き、先ほど 固まった脂と生姜を取り除き別鍋に移しました。

今晩温めて登場予定です。

美味しく煮えてるといいんですけどね~。

 

 

ところで、昨夜降った雨は少なそうですが

貸農園の野菜たちには

恵みの雨になったんじゃないかな~(*^_^*)。

でもこれから、晴れてきて過ごしやすそうです。

 

 

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浅漬けで昨日の晩ごはん

2015-10-28 07:56:47 | おうちご飯

おはようございます。

明るい陽射し、日中 真夏日になるという予報です。

 

さて、昨日の晩ごはんです。

 

日曜日におじゃました親戚で

かぼちゃのコリンキーを使った漬物を頂き刺激を受け

早速我が家でも真似っこ♪ きゅうり、かぶ、タカノツメといっしょに浅漬け液に漬けこみました。

収穫したままになっていたコリンキーが活躍~。

   

 

浅漬け液は 白だし、酢、酒、砂糖を3:2:1:1. 甘めです。

 

メインはアスパラ菜のオイスターソース炒め

 

ポテサラ  塩もみしたコリンキー、カニカマ、人参入り・・これは夫作です(*^_^*)

 

蓮根入りきんぴらごぼう

 

最近は小皿料理多めを意識していますが・・あと2品は欲しいところです(^_^;)

 

日中夏日になるといっても

夕方は気温が下がるかも知れませんね。

体調管理気をつけないとですね~。

 

 

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里芋で昨日の晩ごはん

2015-10-27 08:05:22 | おうちご飯

おはようございます。

最高気温が24度の予報、

爽やかな過ごしやすい日になりそうです。

 

さて、一昨日は8月に生まれた孫っちのお宮参り、

昨日は5歳の孫っちの幼稚園の 祖父母と遊ぶ会があって

嬉しいイベント続きの我が家でした。

 

昨日 午後に帰宅

一休みすると 夫は貸農園へ行き

2時間ほど作業&収穫 

夕方 ほうれん草とアスパラ菜を持ち帰りました。

アスパラ菜は花がちらほら咲きだし

丁度食べごろです。

 

 

一昨日のお宮参りは

次女嫁ぎ先地元にある大きな神社へ徒歩で行きました。

無事行事が終わって ほっとした帰り道は

主人公の孫っちを気づかいつつ

6人でおしゃべりしながら

参道沿いの無人野菜販売所に寄ったり・・・。

 

その時の里芋を使った

昨日の晩ごはんでした。

 

イカと一緒に煮物

お宮参りの時の話をしたり・・・・。

 

アジの干物

 

次女の嫁ぎ先では

美味しい和食の配達の用意してくれていて

ごちそうになりました。

その時 自家製のお漬物やサラダなども用意してくれたのですが

かぼちゃのコリンキーも使っていました。

美味しかったです。ごちそうさま。

 

それで刺激を受け(*^_^*)

私も 収穫したままになっていてたコリンキーを使って 

浅漬けを作りました(今晩登場予定)

 

そしてコリンキーのポタージュも。

 

ちょっと地味目な晩ごはんでした(*^_^*) ごちそうさま。

 

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