ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

今晩の食材

2017-07-11 08:51:48 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

早朝から暑いです。

 

夫は早朝から発芽したわさび菜に水やり、リッチーナの受粉、そしていろいろ収穫しに 貸農園へ。

沢山のトマトやミニトマトの写真撮り忘れたけど

今晩の食材はこちら。

埼玉青大丸なすとジャンボピーマン。

 

15~16cmあるジャンボピーマンは 初収穫です。

焼いて食べようかなと思っています。

 

 

 

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万願寺とうがらしが元気

2016-10-14 08:17:43 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

気温はちょっと低めですが

過ごしやすい朝です。

 

今朝は庭に2本植えてある万願寺とうがらしの様子から。

涼しくなってから 片方にすごい勢いがついて

次々と花がつきました。

そして今実になってスズナリに。

 

先ほど収穫してきました。ピカピカです♪

 

昨日は買い物に行った夫が栗を見つけ

買っておいてくれました。

 

夕飯をささっと済ませ 

熱湯にひたしてから栗の鬼皮を剥いて 渋皮煮に。

瓶詰めするので 汁多めで作ります。

キズが付いたものは茶こしの袋に入れてます。

 

一度目のお砂糖、半分を入れ一晩おきました。

これから2度目の砂糖を入れ 煮ていくところです。

 

今朝は長女から電話があり

年長さんの孫っちとも楽しいおしゃべりしました。

朝から嬉しいひと時でした。

 

 

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唐辛子と昨日の晩ごはん

2016-05-26 07:40:21 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

 

夏野菜の色々な苗は

GW中に貸農園に植えつけたのですが

その時買い忘れた唐辛子の苗を先日みつけ連れ帰り

昨日プランターに植えつけました。

今朝の水やり後の様子です。

 

小さな蕾も見えています。これから楽しみです。

 

 

それではいつもの 昨日の晩ごはんです。

 

手前の真っ白に写ってしまったのは

我が家で人気のズッキーニのポタージュ。

皮は剥かずに作りましたが

なめらかにできおいしかったです。

これからは 朝作って冷やしておいてもいいですね。

 

メインは久しぶりのチキンソテー バジル風味

 

おかひじきとちくわのワサビ醤油和え

何とも食感がいいです!

 

 

今日は湿度も高く蒸し暑くなるとの予報です。

こういう日は熱中症にもなりやすいとか。

水分とって過ごしたいですね♪

 

 

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こどもピーマン最後の収穫

2015-10-16 07:51:21 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

 

深夜に降り出した雨は

今は上がっていますが

お昼頃から又雨の予報です。

寒い一日になりそうですね~。

 

さて、昨日は

夫に 会社帰りにお店に寄ってもらい

棚を一枚取り外ししてもらいました。

 

思いのほか時間がかかってしまい 夕飯は外で!となりました。

っで、 ショッピングモール内のとんかつ屋さんへ。

写真は 食べ始めてから気づいたので割愛しました(^_^;)

 

それで今朝は ベランダのプランタ-の様子を少し報告します。

 

こどもピーマンですが

寒さのせいか水枯れはさせてないので、 葉が黄色くなりだしました。

そこで今朝は 

やはり最後となったピーマンやパプリカといっしょに

すべてを収穫

今年の栽培終了となりました。

 

それから 以前植え替えたサニーレタスですが

先日から所々 食べられてます。

バッタかな?と思ってはいるのですが

目撃情報がないので(笑)・・。

 

サニーレタスは貸農園にも沢山植えてあるので(ネットをかけてあります)

そちらに期待です♪

 

ノロウイルスが又流行り出しているようですね新型ノロウイルスも。

予防は手洗いが一番だそう。

より一層気をつけていきたいですね!

 

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パプリカの収穫と昨日の晩ごはん

2015-10-06 08:04:43 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

青空が広がっていますが

だいぶ肌寒い季節になってきましたね~。

 

さて久しぶりにベランダのパプリカの様子です。

8月に開花の記事をかいているのですが

その花の実がやっと真っ赤に色付きました。

開花から2カ月近くかかるんですね~ 長~い!。

 

今朝の様子です。

花は沢山咲いたのに

結実したのは3個。

 

先ほど収穫しました。

今晩形を変えて登場予定です♪

 

 

それでは昨日の晩ごはんです。

 

おでんにしました。

火をちょっと強すぎにしてしまい・・撃沈。

 

豚肉消費でオイスター炒め。

 

休みの昨日は友人とランチしてきました。

場所を変えたりしながらも 5時間しゃべりっぱなし~。

元気をもらいました。ありがとう♪

 

 

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